კვირა, დეკემბერი 8, 2024
ფრენები
მთავარირეცეპტიროგორ მოვამზადოთ ხინკლის პრიალა ცომი და 1 საიდუმლო, რომელსაც რესტორნებში იყენებენ

როგორ მოვამზადოთ ხინკლის პრიალა ცომი და 1 საიდუმლო, რომელსაც რესტორნებში იყენებენ

frenis kompensaciafrenis kompensacia

ინგრედიენტები

ინგრედიენტები

  • წყალი
  • მარილი - 1.00 ჩკ
  • ფქვილი - 1.00 კგ

მომზადების წესი

ხინკლის ცომის საიდუმლო ინგრედიენტების რაოდენობასა და მოზელვის ტექნიკაშია. ცომი ცოტა წყლით უნდა მოიზილოს, თავიდან იფიქრებთ, რომარ შეიკვრება, მაგრამ დიდხანს ზელვით სასურველ კონსისტენაციას აუცილებლად მიიღებთ. რაც უფრო ხარისხიანია ფქვილი, მით ნაკლები წყალი სჭირდება.

სასურველია მიღებული ცომი, სულ მცირე, ნახევარი საათით მაცივარში გააჩეროთ.

კიდევ ერთი რჩევა: ხინკალი პირველი 5-6 წუთი მაღალ ცეცხლზე ხარშეთ, შემდეგი 7-8 - დაბალზე.

ერთი საიდუმლო, რომელსაც რესტორნებში იყენებენ: ხინკლისამოღებამდე ქვაბში 1 ჭიქა ცივი წყალი დაასხით. თითქოს, ისეთი არაფერია,მაგრამ განსხვავებას აუცილებლად შენიშნავთ.

amindi
მსგავსი
aviabiletebi dabal fasad

პოპულარული

ელექტრიკი გამოძახებით
დაკოპირება ისჯება კანონით!