ხორცის შემცვლელი პროდუქტები სიცოცხლისთვის საშიშია! კვლევის შედეგები

2019.09.23 13:42:22
ხორცის შემცვლელი პროდუქტები სიცოცხლისთვის საშიშია!  კვლევის შედეგები

ავსტრალიელმა მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ ხორცის შემცვლელები მარილის მაღალი შემცველობის გამო სიცოცხლისთვის საშიშია. გარდა ამისა, ასეთი პროდუქტები მავნე ცხიმებსა და შაქარს შეიცავს.

 

სპეციალისტებმა იმ 560 პროდუქტის კვლევის შედეგები გააანალიზეს, რომლებიც ხორცის შემცვლელებად ითვლება.

 

მეცნიერების აზრით, წარმოების დროს ხორცის შემცვლელების შემადგენლობაში მარილის დიდ ოდენობა გროვდება, რაც ჰიპერტენზიისა და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების განვითარების რისკს ზრდის. ბოსტნეულის ბეკონში, ძეხვეულში, ჰამბურგერებში, ისევე როგორც ვეგეტარიანულ ღვეზლებში, მარილის ყოველდღიური ნორმის დაახლოებით ნახევარია.

 

 

 

წყარო:დაიჯესტი